زعفران یک مثقال استوانه ای

اگر سری به رستوران های معروف زده باشید میبینید که در اکثر غذاهای خود از زعفران استفاده می کنند و رنگ طلایی این ادویه را در برنج های آنها میبینیم. آشپزان اکثرا روی برنج خود را با زعفران تزیین می کنند. از قدیم الایام بر این باور بودند که برنج طبعش سرد است و با افزودن زعفران به آن این سردی را کم می کردند. ورای از آن به عطر و رنگ این ادویه نیز توجه می کردند و با افزودن زعفران به آن می خواستند غذایی دلپذیر داشته باشند. امروزه با معروف شدن این ادویه در دنیا میبینیم بر محبوبیتش روز به روز افزوده می شود. چه کشورهای که کشت کننده آن نیستند و آن را از دیگر کشورها وارد می کنند. شما نیز اگر می خواهید از طعم غذای خود لذت ببرید زعفران یک مثقالی استوانه ای را به لیست آشپزی خود اضافه کنید.

کاربردهای زعفران یک مثقال استوانه ای

زعفران به دلیل عطر و طعم منحصر به فردی که دارد بر کاربردهایش افزوده می شود. از جمله این کاربردها عبارتند از:

• زعفران در آشپزی

زعفران در دنیا در آشپزی از جایگاه ویژه ای برخوردار است و در انواع غذاها و خوراکی ها استفاده می شود. مانند:

1. بهبود طعم مرغ جهت درست کردن خوش مرغ، کباب مرغ، پلو مرغ و غیره
2. تهیه انواع شیرینی، کیک و کلوچه
3. انواع دمنوش، نوشیدنی، چای و شربت
4. استفاده در انواع برنج
5. چاشنی مربا
6. انواع کباب
7. و ...

• مصرف درمانی

خواص زعفران چیست؟ زعفران غنی از آنتی اکسیدان بوده، به همین دلیل خواص ضد سرطانی و ضد التهابی دارد. در کاهش دردهای قاعدگی و درمان بیماری های زنان موثر است. به بهبود سرفه و آسم نیز کمک می کند. با مشکلات روحی و افسردگی مبارزه نموده و برای سلامت قلب مفید می باشد. از عصاره آن نیز دارو تهیه می کنند.

• مصارف صنعتی

زعفران در صنایع شمع سازی، رنگ کردن ابریشم و پارچه و عطرسازی نیز استفاده می شود.

• محصولات آرایشی و بهداشتی

پوست زعفران برای شادابی و سلامت پوست مفید است و با آکنه مبارزه می کند. به همین دلیل با آن محصولات آرایشی و بهداشتی تولید می کنند.

قیمت خرید زعفران یک مثقال استوانه ای

ایران ۸۰ درصد زعفران دنیا را تولید می کند ولی همه زعفران آن دارای یک کیفیت و یک قیمت نیستند. برخی مناطق به دلیل داشتن خاک و هوای متناسب با این گیاه، زعفران باکیفیت تری دارد مانند قائنات. ضخامت زعفران و ترکیبات آن نیز در تعیین کیفیتش نقش دارد. به علاوه روش پاک کردن آن نیز در تعیین کیفیت و قیمتش اثرگذار است. زعفران مرغوب دارای اندازه ای درشت، یکدست و تازه می باشد.

خرید زعفران یک مثقال استوانه ای

زعفران را اگر می خواهید به صورت اینترنتی خریداری کنید از اعتبار فروشنده اطمینان حاصل نموده و از خلوص و اصالت محصول نیز مطمئن شود. زعفران اصل در این مرکز در کیفیت های بسیار بالا به فروش می رسد و شما می توانید هر تعداد از زعفران یک مثقالی استوانه ای را با قیمت مناسب و با اطمینان از اصل بودنش خریداری کنید. ضمن اینکه با خرید عمده از قیمت های باصرفه بهره مند خواهید شد.