عسل یونجه

در فرایند سفارش و خرید عسل، معمولا محصولات با تنوع بالایی به شما عرضه می شوند. عسل یونجه یکی از انواع عسل موجود در بازار است که شاید کمتر کسی با این نوع عسل، ترکیبات آن و خواص و فوایدی که برای بدن دارد به خوبی آشنایی داشته باشد. عسل یونجه سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی، کربوهیدرات و ویتامین های مغذی برای بدن است. از این رو به عنوان یکی از مهم ترین گیاهان دارویی در طب سنتی شناخته می شود.

گیاه یونجه از نظر طب سنتی یک گیاه با طبع گرم بوده و منبعی غنی از مواد معدنی موردنیاز بدن است. عسلی که از شهد این گیاه تولید می شود نیز خواص و فواید منحصر به فردی دارد و می تواند بدن را در برابر بسیاری از بیماری ها محافظت کند. از ترکیبات موجود در عسل یونجه می توان به وجود ویتامین های A، C، K و E، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن، گوگرد، مس، روی و... اشاره کرد.

این نوع عسل شیرینی تقریبا متعادلی دارد. بسیاری از آشپزهای ماهر و حرفه ای که در تهیه انواع سس و غذاهای ویژه از عسل استفاده می کنند، به دلیل اینکه عسل یونجه طعم چندان شدیدی ندارد، معمولا این محصول را در میان انواع عسل موجود در بازار، به عنوان اولویت خود در نظر می گیرند.

نکاتی در خصوص استفاده از عسل یونجه

در وصف ارزش غذایی و خواص درمانی عسل یونجه کتاب ها و مقالات متعددی به چاپ رسیده است. اگر جزء آن دسته از افرادی نباشید که به ترکیبات موجود در عسل حساسیت یا آلرژی خاصی دارند، می توانید از خواص درمانی و فواید بی نظیر آن بهره مند شوید. با اینکه یکی از خواص ارائه شده برای عسل یونجه، کنترل بیماری دیابت است. اما در اغلب موارد توصیه می شود افرادی که به بیماری قند و دیابت دچار هستند، قبل از مصرف این نوع عسل حتما با پزشک متخصص خود مشورت کنند.

یونجه به عنوان یک گیاه ملین شناخته می شود و این ویژگی در عسلی که از شهد آن تولید می شود نیز وجود دارد. با توجه به خواص منحصر به فرد عسل یونجه به علاقه مندان توصیه می شود در مصرف این محصول حد تعادل را رعایت کرده و به اندازه از آن در طول روز مصرف کنند.

قیمت عسل یونجه

قیمت عسل یونجه را معمولا بر طبق شرایط پرورش محصول، میزان کیفیت و خلوص، غلظت و رطوبت، عطر، طعم و مزه آن تعیین می کنند. از آن جایی که این محصول با استانداردهای متفاوتی تولید و روانه بازار می شود، معمولا برای آن قیمت متفاوتی در نظر گرفته می شود. همچنین حجم سفارشات و هزینه های بسته بندی و ارسال محصول نیز بر قیمت نهایی آن تاثیرگذار هستند.

خرید عسل یونجه

در زمان خرید عسل یونجه حتما به اصل بودن محصول دقت داشته باشید. از آن جایی که در خرید اینترنتی امکان بررسی و تست محصول از نزدیک وجود ندارد، توصیه می شود کالای خود را از مجموعه های معتبر و شناخته شده تهیه کنید تا بتوانید از سلامت و کیفیت عسل یونجه اطمینان کافی داشته باشید.