میوه خشک
میوه خشک را معمولا از طریق خشک کردن آب میوه تازه و متراکم کردن ویتامین های آن به روشی کاملا بهداشتی تولید می کنند. میوه های خشک شده سرشار از منابع معدنی، ویتامین ها و مواد مغذی بدن هستند و می توان با خوردن چند واحد میوه خشک در طول روز، بسیاری از املاح و ویتامین های مورد نیاز بدن را دریافت کرد. شاید نتوان از تمامی میوه های تازه در طول سال استفاده کرد. اما با وجود میوه خشک، دیگر این نگرانی وجود ندارد. در ادامه با ما همراه باشید تا با خواص میوه خشک که جزئی از خشکبار است بیشتر آشنا شویم.
انواع میوه خشک
میوه خشک را می توان جزء تنقلات بسیار خوش طعم و پرطرفدار به شمار آورد که از آن در بسیاری از مهمانی ها برای پذیرایی از مهمانان نیز استفاده می شود. میوه های خشک شده تنوع بسیار زیادی دارند و می توان با رعایت برخی نکات و اصول نگهداری از آن ها برای ماه ها استفاده کرد.
از جمله انواع میوه خشک شده می توان به سیب خشک، پرتقال خشک، موز خشک، کیوی خشک، آلو خشک، هلو خشک، زردآلو خشک، انبه خشک و موارد بسیار دیگر اشاره کرد. میوه های خشک شده خواص معجزه آسایی برای بدن و سلامتی ما دارند که اگر شما هم از آن مطلع شوید، قطعا به یکی از طرفداران واقعی این محصولات تبدیل خواهید شد.
خواص میوه خشک
خواص میوه خشک برای بدن بسیار زیاد است. شاید تا پیش از این ها بیشترین سهم بازار از خرید میوه خشک، مربوط به خشکباری همچون کشمش، انجیر یا زردآلوی خشک شده بود. اما امروزه تنوع میوه خشک در بازار بسیار زیاد شده است. اگر تمایل دارید تا در طول روز از یک میان وعده سبک، کم کالری و در عین حال مغذی بهره مند شوید، ما به شما مصرف میوه خشک را پیشنهاد می کنیم. از مهم ترین خواص میوه خشک می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- درمان و کنترل بیماری های مربوط به تیروئید
- جلوگیری و درمان یبوست
- کمک به بهبود عملکرد روده بزرگ
- درمان فشار خون
- کمک به بهبود عملکرد سیستم گوارش و معده
- کمک به هضم بهتر غذا
- درمان کم خونی
- پیشگیری از لخته شدن رگ های خونی
- جلوگیری از انواعی از سرطان ها
- کمک به تراکم استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان
- تقویت پوست و مو
- پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی
- تقویت بینایی
- پیشگیری از دیابت
خرید میوه خشک
بازار خرید میوه خشک روز به روز در حال گسترش و رونق بیشتری است. این محصولات را می توان هم به صورت صنعتی از طریق کارخانجات صنعتی و هم به صورت خانگی تهیه کرد. میوه خشک عرضه شده به بازار به دلیل روش های تولید متفاوتی که دارد، در سطوح کیفی متفاوتی نیز قرار می گیرد. از این رو بهتر است در هنگام خرید میوه خشک، اطلاعاتی در خصوص روش تولید و میزان کیفیت آن کسب کنید.
قیمت میوه خشک
از عوامل موثر بر قیمت میوه خشک در بازار عبارتند از:
- روش تولید میوه خشک
- کیفیت میوه خشک
- نحوه بسته بندی میوه خشک
- تنوع میوه خشک در هر بسته بندی
- برند تولیدکننده
- هزینه های تولید و حمل و نقل محصول