زعفران دو مثقالی جعبه طلایی
مسلما همه شما با ادویه جات آشنایی دارید و از آن در غذاهای خود استفاده کردید. در این مقاله قصد داریم در مورد یکی از بهترین ادویه جات که همان زعفران است با شما صحبت کنیم. این ادویه با نام طلای ادویه جات یا پادشاه ادویه جات یا طلای سرخ شناخته شده است، زیرا نه تنها عطر و رنگ فوق العاده بی نظیری دارد، بلکه خواص بی شماری در آن نهفته است. اگر بخواهیم مزیت های آن را کامل بگوییم باید به طبع گرمش نیز اشاره کنیم که بر خواصش افزوده است و سردی بدن و غذاها را رفع می کند. این ادویه به دلیل کاشت، برداشت و فرآوری سخت و پرزحمت یکی از گرانترین ادویه جات در دنیا می باشد و محبوبیت بالایی نیز دارد.
فواید بی شمار زعفران
زعفران مانند دیگر گیاهان و ادویه جات خواص بی شماری دارد که در اینجا به ذکر برخی از آنها می پردازیم:
- زعفران در ترکیباتش سافرانال زیادی وجود داشته که این ترکیب خواص تسکین دهندگی به سلول های عصبی را دارد.
- سرشار از منگنز است، به همین دلیل کنترل کننده سطح قند خون است و برای افراد مبتلا به دیابت مفید خواهد بود.
- دمنوش زعفران درد قفسه سینه و سرفه را تسکین داده و از آسم و حمله عصبی پیشگیری می کند.
- از تولید بیش از حد اسید معده پیشگیری می کند و به درمان زخم معده کمک خواهد کرد. همچنین از آسیب به مخاط معده که ناشی از ایندو متاسین است پیشگیری می کند.
- زعفران منیزیم و پتاسیم زیادی دارد، بنابراین تحریک کننده رشد و ترمیم کننده بافت آسیب دیده است.
- پارکینسون با اختلال در راه رفتن و صحبت کردن باعث ناراحتی فرد می شود که زعفران به دلیل داشتن کریستین با این بیماری مبارزه می کند.
- با افزایش گردش خون غلظت خون را کاهش داده و همچنین افزایش دهنده سوخت و ساز بدن می باشد.
- دارای ترکیبات آلی و معدنی بالاخص کلسیم است که استخوان را تقویت می کند و از پوکی استخوان نیز پیشگیری خواهد کرد.
- به سبب داشتن کرستین و کروسین به تقویت حافظه کمک می کند و با بیماری آلزایمر مبارزه خواهد کرد.
- افزایش دهنده عملکرد نعوظ آقایان و افزایش دهنده میل جنسی خانم ها می باشد، همچنین ترشحات واژن خانم ها را افزایش خواهد داد.
قیمت زعفران دو مثقالی جعبه طلایی
زعفران دو مثقالی جعبه طلایی از زعفرانی ایرانی با کیفیت ممتاز است که به دلیل خالص و طبیعی بودن خریداران زیادی دارد. قیمت های آن نیز به دلیل نوساناتی که در بازار وجود دارد همیشه ثابت نیست و نوساناتی در آن وجود دارد. به طور کل این محصول بسته به روش خرید، نوسانات بازار، نوع فرآوری و کیفیت قیمت های مختلفی خواهد داشت.
خرید زعفران دو مثقالی جعبه طلایی
زعفران دو مثقالی جعبه طلایی بسته به نوع فرآوری در اشکال مختلفی وجود دارد. هر چه میزان کلاله های آن بیشتر باشد کیفیت بالاتری خواهد داشت. در زمان خرید نیز باید به کیفیت زعفران توجه کنید. یکی از نشانه های مهم اصل بودن این ادویه این است که به ظاهر کلاله ها دقت کنید، در صورتی که شکل آنها مانند شیپور باشد اصل خواهد بود. به اینصورت که بالای کلاله ها پهن و انتهایشان باید باریک باشد.