چای ماسالا
چای ماسالا که امروزه در بسیاری از کافه ها و سفره خانه ها برای مهمانان سرو می شود، یک نوع چای مرغوب و خوشمزه است که مبدا و خاستگاه اصلی آن کشور هندوستان است. چای ماسالا از انواع چای گیاهی است که به واسطه عطر و طعم بی نظیر خود به یکی از بهترین انواع چای برای پذیرایی از مهمانان تبدیل شده است.
این چای همچنین ارزش غذایی بالایی داشته و سرشار از مواد معدنی مفید برای بدن است. همانطور که می دانید مردمان هندوستان علاقه بسیار شدیدی به انواع ادویه جات دارند. از این رو در تولید چای ماسالا از انواعی از ادویه های گیاهی و درمانی به کار رفته که چند مورد از آن ها عبارتند از: دارچین، هل، زنجبیل، فلفل سیاه، میخک، جوز هندی و... استفاده می کنند.
با وجود چنین ترکیباتی می توان به راحتی پی برد که چای ماسالا در عین خوش عطر و بو بودن، طعم تندی دارد. با ترکیب کردن این ادویه جات به چای سیاه برگ شکسته و افزودن مقداری شیر و شکر به آن می توان یک چای ماسالا کلاسیک و شیرین آماده کرد که با هر ذائقه ای سازگار است.
خواص چای ماسالا
ترکیبات موجود در چای ماسالا آن را نسبت به دیگر انواع چای کاملا متمایز کرده است. همین ترکیبات بی نظیر موجود در آن است که باعث شده تا این چای خواص درمانی بیشماری برای بدن داشته باشد. هر کدام از ترکیبات موجود در چای ماسالا از قبیل دارچین، زنجبیل، هل، میخک، انیسون و... به تنهایی دارای خواص متعددی برای سلامت بدن هستند. قطعا ترکیب این مواد در کنار هم می تواند خاصیت چای ماسالا را چندین برابر کند. از مهم ترین فواید چای ماسالا برای سلامتی بدن می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- ترکیبات ارزشمند موجود در چای ماسالا از جمله دارچین، کلسترول بد در خون را کاهش داده و با تنظیم فشار خون به سلامت قلب و عروق کمک بسیار زیادی می کند.
- این چای دارای خواص ضد التهابی قوی است.
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- رفع سوء هاضمه و بهبود عملکرد دستگاه گوارش
- درمان حالت تهوع و...
قیمت چای ماسالا
برای اطلاع از قیمت چای ماسالا در بازار داخلی می بایست به فاکتورهای متعددی توجه داشت. از آن جایی که این نوع چای از ترکیبات مختلفی تشکیل می شود و توسط برندهای مختلفی در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد، نمی توان برای آن قیمت مشخصی اعلام کرد. مهم ترین عوامل موثر در قیمت چای ماسالا عبارتند از:
- نوع ادویه هایی که در تهیه چای ماسالا استفاده می شوند.
- قیمت روز ادویه ها در بازار
- کیفیت مواد اولیه استفاده شده در تولید چای ماسالا
- کیفیت عطر، طعم و بوی چای ماسالا
- کیفیت بسته بندی محصولات
- هزینه های واردات و صادرات محصول
- سرانه مصرف چای ماسالا در بازار
- برند عرضه کننده محصول و...
خرید چای ماسالا
از آن جایی که چای ماسالا دارای خواص بسیار زیادی برای بدن است، معمولا میزان تقاضا برای آن بالاست. به همین جهت ممکن است برخی از مجموعه ها برای رفع نیاز بازار محصولات تقلبی یا درجه دو را به خریداران ارائه کنند. از این رو توصیه می شود در خرید چای ماسالا چه به صورت حضوری و چه اینترنتی، حتما از اعتبار فروشنده آن اطمینان حاصل کنید. معمولا فروشگاه های معتبر و باسابقه، ضامن سلامت و کیفیت محصولات خود هستند.