عسل وحشی
شما می توانید در بازار خرید و فروش عسل، عسل وحشی را با اسامی دیگری همچون عسل کوهی، عسل درختی یا عسل صخره ای نیز جستجو کنید. عسل وحشی در واقع حاصل فعالیت زنبورهای وحشی است که این محصول را در شکاف بین صخره ها و کوه ها یا لابلای شاخه های درختان تولید می کنند. اگر بخواهیم به طور کلی عسل را دسته بندی کنیم، می توانیم آن را در دو گروه عسل طبیعی و عسل وحشی جای دهیم.
متاسفانه راه مشخصی برای تشخیص دادن تفاوت میان عسل وحشی با عسل طبیعی وجود ندارد. اما اگر بخواهیم به صورت تخصصی به تفاوت عسل وحشی با عسل طبیعی بپردازیم، می توانیم بگوییم تفاوت این دو محصول در نحوه لانه سازی زنبورها و اندازه سلول های موم بافته شده در هر کدام از آن هاست.
از آنجایی که افراد عادی نمی توانند به تفاوت میان این دو محصول پی ببرند، اغلب به خریداران توصیه می شود برای خرید عسل وحشی حتما آن را از مجموعه ها و مراکز معتبر تهیه کنند. موضوع مهمی که برای خریداران همیشه جای سوال دارد این است که در میان انواع عسل وحشی و عسل طبیعی کدام یک با کیفیت تر و مرغوب تر است؟
فاکتورهای زیادی در میزان کیفیت عسل عرضه شده به بازار نقش دارند. اگر بخواهیم به طور کلی به این موضوع بپردازیم می توانیم بگوییم؛ عسل وحشی از آن جهت که زنبورهای وحشی نسبت به زنبورهای کندو به مناطق بکرتر و دست نخورده تری دسترسی دارند از تغذیه مناسب تری برخوردار هستند. از این رو کیفیت عسل وحشی کمی بیشتر از عسل طبیعی است.
همچنین زنبورهای وحشی نسبت به زنبورهای پرورشی مقاومت بیشتری در برابر بیماری ها دارند. در صورتی که ممکن است زنبورهای پرورشی در اثر بیماری نیاز به استفاده از آنتی بیوتیک داشته باشند. این می تواند در کیفیت عسل تولید شده تاثیرگذار باشد.
قیمت عسل وحشی
از آن جایی که عسل وحشی نسبت به عسل طبیعی از خلوص و کیفیت بالاتری برخوردار است، معمولاً میزان تقاضا برای خرید آن بالاست. به میزانی که عرضه و تقاضا برای یک محصول خاص افزایش پیدا کند قیمت آن نیز سیر صعودی به خود می گیرد. به طور کل قیمت عسل وحشی نسبت به عسل های کندو بیشتر است. اما در خصوص قیمت دقیق این محصولات پیشنهاد می شود متقاضیان عزیز برای اطلاع از قیمت لحظه ای و روز عسل وحشی به وب سایت های معتبر آنلاین مراجعه کنند.
خرید عسل وحشی
عسل وحشی جزء مرغوب ترین، خالص ترین و درجه یک ترین نوع عسل عرضه شده به بازار است. از آن جایی که تشخیص عسل وحشی از عسل طبیعی کار بسیار سخت و تقریباً غیر ممکنی است. برخی افراد سودجو از عدم آگاهی خریداران سوء استفاده کرده و محصولات تقلبی را با قیمت های بالا با عنوان عسل وحشی در اختیار آن ها قرار می دهند. بنابراین توصیه می شود اگر تمایل به خرید عسل وحشی دارید حتماً محصول مورد نظر خود را از مراکز معتبر و شناخته شده تهیه کنید. در صورتی که نسبت به اعتبار سایت فروشنده اعتماد کافی نداشته باشید احتمال ارائه محصولات غیر اصل به شما وجود خواهد داشت.