عسل
عسل یکی از مقوی ترین و ارزشمندترین محصولاتی است که از دیرباز تاکنون جایگاهی ویژه در طب سنتی داشته است. خواص بی نظیر و شگفت انگیز عسل آنچنان زیاد است که برای آن چندین جلد کتاب نیز نوشته شده است. پس نمی توانیم در یک مطلب موجز و مختصر به تمامی مزایا و فواید آن برای بدن اشاره کنیم. اما همین بس که بدانید، برای مراقبت از سلامت بدن خود در برابر انواعی از بیماری ها، می توانید دست به دامان عسل شده و از این محصول شگفتی ساز نهایت استفاده را ببرید. در ادامه با عسل که یکی از مهم ترین محصولات خواربار است و خواص آن بیشتر آشنا می شویم.
عسل و ترکیبات موجود در آن
این روزها کمتر کسی است که از عسل و فواید آن برای بدن بی خبر باشد. از عسل می توان برای وعده صبحانه و یا در تهیه انواعی از دسرها و نوشیدنی ها استفاده کرد. عسل سرشار از منابع مغذی و املاح طبیعی برای بدن است که از مهم ترین آن ها می توان به؛ ویتامین C، ویتامین های گروه B، منیزیم، منگنز، سلنیوم، زینک، فسفر، پتاسیم، نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین، پروتئین، سدیم، کلسیم، آهن، گلوکز، فروکتوز و مالتوز اشاره کرد.
از آن جایی که عسل طبیعی از درصد بالای فروکتوز برخوردار است، بهتر است در مصرف آن حد تعادل را رعایت کرده و زیاده روی نکنید. جالب است بدانید که عسل طبیعی از آن دست محصولاتی است که دچار فساد یا خرابی نمی شود. البته در صورتی که میزان حرارت دهی به آن بیش از حد مجاز باشد ( دمای بالای60 درجه)، دیگر نمی توان انتظار داشت خواص عسل حفظ شوند.
خواص عسل برای سلامتی
در لیست زیر تنها به بخشی از فواید و خواص عسل برای سلامتی بدن اشاره می کنیم:
- تنظیم سطح کلسترول خون
- درمان بسیاری از بیماری های عفونی، ویروسی و باکتریایی از جمله آنفولانزا و سرماخوردگی
- تنظیم فشار خون در بدن و کمک به بهبود عملکرد قلب
- کاهش سرفه و کمک به آلرژی های فصلی
- درمان گلو درد
- از بین بردن انواع میکروب در بدن
- سم زدایی از بدن
- درمان کبد چرب
- کمک به بهبود عملکرد سیستم گوارش و معده
- بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن
- درمان زخم معده
- درمان مشکلات پوستی از قبیل جوش، آکنه، لک و چین و چروک
- افزایش نشاط و شادابی پوست و جلوگیری از پیری زودرس آن
- آرامش بخش و درمان اختلالات خواب
- درمان عفونت های دهان و دهان از جمله عفونت لثه
- درمان انواع جراحات و سوختگی ها
خرید عسل
اگر می خواهید از تمام خواص و فواید عسل بهره مند شوید، بهتر است حتما محصول ارگانیک و اصل آن را تهیه کنید. برای خرید عسل درجه یک و اعلاء می توانید به فروشگاه های آنلاین معتبر و با تجربه در این حوزه مراجعه کنید. این مراکز، عسل ناب ایرانی را با کیفیت و عطر و طعم عالی با بسته بندی های کاملا بهداشتی در اختیار شما قرار می دهند.
قیمت عسل
قیمت عسل در بازار داخلی شرایط ثابتی ندارد. عوامل موثری در قیمت عسل تاثیرگذار هستند که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کیفیت عسل
- هزینه های حمل و نقل و نگهداری از عسل
- هزینه های بسته بندی
- دستمزد کارگران
- حجم هر ظرف عسل
- محل پرورش و برداشت عسل
- رنگ، عطر و طعم عسل