چای
یکی از نوشیدنی های بسیار جذاب و پرطرفدار که می تواند خستگی روز را از تن بزداید، چای است. مصرف چای در کشورها و فرهنگ های مختلف، متفاوت است. کشور ایران یکی از جمله کشورهایی است که سرانه مصرف چای آن در دنیا بسیار زیاد می باشد. البته بایستی به این نکته نیز اشاره کنیم که کشور ما در لیست بزرگ ترین تولیدکنندگان چای دنیا نیز قرار دارد. تولیدات چای با توجه به محل کشت و شرایط آب و هوایی متفاوت است. از این رو محصولات عرضه شده به بازار از نظر سطح کیفی نیز تفاوت هایی با یکدیگر دارند. در ادامه با ما همراه باشید تا بیشتر در رابطه با چای و نکات خرید آن صحبت کنیم.
همه چیز درباره چای
تقریبا همه ما، این حس خوب را تجربه کرده ایم که در پایان یک روز پر مشغله کاری، با نوشیدن چای خستگی را از تن زدوده و لحظاتی خوش را برای خود رقم زده ایم. نوشیدنی چای را از برگ خشک گیاه چای تهیه می کنند. معمولا با ریختن مقداری آب جوش روی برگ های خشک چای و دم کردن آن برای مدت زمان مشخصی، می توان به یک نوشیدنی گرم، دلچسب و آرامش بخش دست پیدا کرد.
از چای همچنین می توان در هر مراسم و مهمانی به عنوان یک نوشیدنی رایج و محبوب جهت پذیرایی از مهمانان استفاده کرد. اگر بخواهیم در میان انواع نوشیدنی موجود، در خصوص مزایای چای صحبت کنیم، می توانیم بگوییم چای کالری چندانی نداشته و در آن اثری از چربی یا نمک نیست. پس در مقایسه با دیگر انواع نوشیدنی طبیعت سالم تری دارد.
جالب است بدانید که در چایی که هر روز می نوشید، مواد معدنی و مغذی مختلفی وجود دارد که برای سلامت بدن بسیار مفید هستند. چیزی نزدیک به 70 درصد از مواد و املاح معدنی موجود در چای مربوط به آمینواسیدهاست. چای همچنین دارای مقادیری ویتامین و مواد آلی است. در میان انواع چای، چای سبز بیشترین میزان آمینواسید را داراست.
نکات مهم در خرید چای
از آن جایی که تنوع چای و تنوع برند تولیدکننده در بازار بسیار زیاد است، لازم است در هنگام خرید چای به نکات زیر دقت داشته باشید:
- کیفیت چای عرضه شده را حتما بسنجید. در صورتی که برند تولیدکننده چای از اعتبار کافی برخوردار باشد، می توان تا حد زیادی نسبت به کیفیت محصول اطمینان حاصل کرد.
- میزان درشت بودن چای را بررسی کنید. درشت بودن و با کیفیت بودن چای در عطر، طعم و رنگ آن بسیار موثر است.
- از کیفیت بسته بندی محصول اطمینان حاصل کنید.
- تاریخ تولید و انقضای محصول را بررسی کنید.
قیمت چای
عوامل زیادی را می توان نام برد که در قیمت چای تاثیرگذار هستند. از مهم ترین این عوامل می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- نوع چای که می تواند انواعی از چای سیاه، چای سبز، چای سفید و... باشد.
- کیفیت چای عرضه شده
- برند تولیدکننده چای
- عطر، طعم و رنگ چای
- افزودنی های به کار رفته در چای
- میزان خلوص چای
- نحوه عرضه محصول به بازار
- هزینه های تولید و هزینه حمل و نقل محصولات