چای ترش
چای ترش که آن را از گیاه گل جامائیکا تهیه می کنند به عنوان یک نوع دمنوش گیاهی و دارویی شناخته می شود که خواص درمانی شگفت انگیزی برای بدن دارد. مناطقی از کشور عربستان به طور گسترده اقدام به کشت و پرورش چای ترش و صادرات آن به دیگر نقاط دنیا می کنند. از این رو به چای ترش در برخی موارد، چای مکی نیز می گویند.
کشور ایران نیز یکی از تولیدکنندگان چای ترش است که معمولا بیشتر در استان سیستان و بلوچستان کشت می شود. گیاهی که از آن چای ترش تهیه می شود رنگی قرمز دارد و چای پس از دم کشیدن نیز بسیار خوش رنگ است. این چای همانطور که از نامش پیداست طعمی ترش داشته و برای آن دسته از افرادی که به ترشی جات علاقه دارند می تواند گزینه مناسب و دلچسبی باشد.
این چای طبع سرد و خشکی دارد. به همین دلیل معمولا به افرادی که بلغمی هستند توصیه می شود تا حد امکان از این نوع چای استفاده نکنند و یا در مصرف آن به افراط کشیده نشوند. اما افراد گرم مزاج می توانند برای متعادل کردن طبع خود از این نوع چای هم در فصل زمستان و هم در فصل تابستان استفاده کنند.
خواص چای ترش
از مهم ترین خواص چای ترش می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- جوانساز و شاداب کننده پوست
- کمک به رفع عطش و تشنگی
- کمک به هضم بهتر غذا
- کمک به کاهش وزن و لاغری
- درمان گرفتگی عضلات
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- به عنوان یک لایه بردار برای پوست
- تقویت کننده کبد
- کاهش کلسترول بد در بدن
- تقویت کننده مغز و اعصاب
- دارای خواص ضد سرطانی
- کمک به کاهش فشار خون و جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی
- باعث افزایش گردش خون در پوست شده و به عنوان یک نوشیدنی آبرسان شناخته می شود.
قیمت چای ترش
بسته به اینکه مصرف سالیانه چای ترش چقدر باشد قیمت این محصول دچار نوساناتی می شود. علاوه بر این، برای تعیین قیمت چای ترش عوامل زیادی نقش دارند که در ادامه به چند مورد از آن ها اشاره می کنیم:
- قیمت فروش عمده چای ترش در بازار
- حجم واردات و صادرات محصول
- میزان کیفیت چای ترش
- هزینه های مربوط به تولید، حمل و نقل، نگهداری، بسته بندی و ارسال محصولات
- نوساناتی که در نرخ ارز به وجود می آید.
- برند تولیدکننده محصول
- نحوه سفارش که می تواند به صورت اینترنتی یا حضوری باشد.
- وجود واسطه ها در امر خرید و فروش چای ترش و...
خرید چای ترش
برای خرید چای ترش بهتر است حتما از اعتبار مجموعه های عرضه کننده اطمینان حاصل کنید. فروشگاه های زیادی هستند که تنها به جهت کسب درآمد و سودآوری بیشتر با افزودن مقادیری رنگ خوراکی به چای های نامرغوب سعی در ارائه کالای بی کیفیت دارند. بنابراین اگر امکان بررسی و تست محصول را از نزدیک ندارید، بهتر است حتما در خرید اینترنتی به اعتبار سایت فروشنده توجه داشته باشید. نظرات دیگر خریداران را مورد بررسی قرار دهید و مطمئن شوید محصولات از نظر استاندارد و میزان کیفیت در سطح بالایی قرار داشته باشند.