عسل کنار
عسل کنار، با وجود خواص درمانی شگفت انگیزی که دارد، چندان شناخته شده نیست. معمولا مصرف کنندگانی که تخصص چندانی در خصوص گونه های مختلف عسل ندارند، با عسل کنار آشنا نبوده و اطلاعی از ویژگی های آن نیز ندارند. عسل کنار جزء خوش طعم ترین انواع عسل در دنیاست و می توان گفت با ذائقه های مختلف بیشترین هماهنگی و سازگاری را دارد. از مهم ترین خواص و ویژگی های عسل کنار می توان به خاصیت آنتی اکسیدانی بالا، خاصیت ضد باکتریایی و ضد التهابی، و همچنین اسمولاریته بالای آن اشاره کرد.
به عسل کنار، عسل سدر نیز گفته می شود. دلیل نامگذاری آن هم به این جهت است که این نوع عسل در مجاورت درخت کنار یا سدر پرورش داده می شود. درخت کنار به صورت خودرو در مناطق جنوبی کشور رشد می کند. معمولا زنبورهای کندو با نوشیدن شهد شکوفه های درخت کنار، مرغوب ترین و شیرین ترین نوع عسل کنار را تولید می کنند. برخلاف دیگر انواع عسل که از میزان ساکارز کمتری برخوردار هستند (کمتر از 5 درصد)، عسل کنار بیش از 5 درصد ساکارز در ترکیبات خود دارد.
رنگ عسل کنار نیز به شرایط درختی که عسل از آن تولید می شود و مدت زمان نگهداری از عسل بستگی دارد. اگر عسل کنار را به صورت کاملا خالص و مرغوب تهیه کنید، می توانید طعم و عطر اصلی شکوفه های کنار را در آن حس کنید. در طب سنتی گفته شده که طبع عسل کنار معتدل بوده و از گرمی کمتری نسبت به دیگر انواع عسل برخوردار است.
خواص عسل کنار برای سلامتی پوست و مو
عسل کنار از آن دست محصولاتی است که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری های عفونی و باکتریایی، در سلامت پوست و مو نیز نقش مهمی ایفا می کند. خواص عسل کنار برای پوست و مو آنچنان زیاد است که از آن در تولید انواع محصولات مراقبتی از پوست و مو نیز استفاده می شود. از مهم ترین خواص درمانی عسل کنار برای پوست و مو می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- درخشندگی پوست
- رفع جوش و آکنه
- لایه برداری با پوست (به همراه مقداری شکر قهوه ای و روغن زیتون)
- تقویت ریشه مو و...
قیمت عسل کنار
قیمت عسل کنار به عوامل متعددی بستگی دارد. اگر به دنبال عسل خالص و مرغوب هستید، باید بدانید که برای خرید آن می بایست هزینه بیشتری پرداخت کنید. از مواردی که در قیمت گذاری عسل کنار نقش دارند عبارتند از:
- میزان کیفیت و خلوص عسل کنار
- استانداردهای عطر، طعم و مزه آن
- میزان غلظت عسل و عدم وجود ناخالصی یا مواد افزودنی در آن
- برند تامین کننده
- هزینه های نگهداری و ارسال
- نوع بسته بندی محصولات
- وزن هر بسته بندی و حجم سفارشات خریداران و...
خرید عسل کنار
امروزه با وجود فروشگاه های اینترنتی، دیگر پروسه خرید و سفارش دهی برای خریداران بسیار آسان شده است. متقاضیان خرید عسل کنار می توانند با مراجعه به وبسایت های فروشگاهی معتبر، محصولات در بسته بندی های بسیار شیک و بهداشتی را با بالاترین درجه خلوص و کیفیت ممکن تهیه کنند.