تاثیر آجیل مخلوط در رشد حافظه کودکان

آجیل مخلوط از جمله خوراکی های خوشمزه و پرطرفدار است که برای همه گروه های سنی از کودکان تا بزرگسالان مفید است و همه به آن علاقه دارند. بسیاری از والدین همیشه در تلاش هستند تا غذاهایی برای کودکان خود درست کنند که خواص زیادی برای کودک داشته باشد و به هر طریقی شده آجیل مخلوط را در برنامه غذایی کودک خود بگنجانند. آجیل ها سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم، منیزیم، کلسیم و غیره هستند. علاوه بر همه این ها آجیل آنتی اکسیدان و ویتامین های زیادی هم دارد که می تواند از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری کند. از مهم ترین ویژگی های آجیل مخلوط این است که می تواند باعث رشد و سلامت کودکان شود و آن ها را باهوش تر کند. در این مطلب قصد داریم درباره تاثیر آجیل مخلوط بر کودکان و بزرگسالان صحبت کنیم.

ترکیب آجیل مخلوط چیست؟

آجیل مخلوطی که در بازار به فروش می رسد شامل موارد زیر می باشد اما شما خود می توانید به آن ترکیبات دیگری اضافه کنید و یا بعضی از آن ها را حذف کنید. اما این آجیل مخلوطی که در ادامه معرفی می کنیم یکی از بهترین و مقوی ترین آجیل مخلوط های بازار است.

• آجیل: شامل بادام، گردو، فندق، پسته و بادام هندی است.
• حبوبات بو داده شده: شامل بادام زمینی، عدس بو داده و آجیل سویا است.
• میوه های خشک: شامل کشمش، کرنبری، زردآلو اسلایس، سیب، چیپس موز، مویز است.
• شکلات: شامل چیپس شکلات و اسمارتیز است.
• غلات صبحانه: شامل کورن فلکس است.
• نان سوخاری غنی: شامل سوخاری چاودار است.
• پرتزل: شامل چوب شور و بیسکوییت است.
• مغز تخمه ها: شامل تخمه کدو یا تخمه آفتابگردان است.
• حبه ها: شامل زنجبیل، پوملو و نارگیل است.

مزایای استفاده از آجیل مخلوط به صورت روزانه چیست؟

آجیل مخلوط در ترکیبات خود افزودنی های معروف و مغذی همچون بادام زمینی، بادام، گردو و بادام هندی است. این آجیل به عنوان یک میان وعده عالی برای بزرگسالان و کودکان محسوب می شود و طعم بسیار عالی و خارق العاده ای دارد و به راحتی در دسترس همه افراد قرار می گیرد. همچنین آجیل مخلوط شامل تعداد زیادی مواد مغذی ارزشمند هم است. بیشتر آجیل های مخلوط مشخصات تغذیه ای مشابهی دارند. طبق تحقیاتی که در سال های اخیر صورت گرفته، مشخص شده که همه آن ها حاوی مقادیر قابل توجهی چربی اشباع نشده، اسیدهای چرب امگا 3، پروتئین، ویتامین E، ال آرژنین و فیبر هستند. چربی های اشباع نشده در آجیل مخلوط باعث می شود تا کلسترول های بد در سطح خون کاهش یابند و اسیدهای چرب امگا 3 هم برای سلامت قلب مفید عمل کنند. از ویژگی های مهم آجیل مخلوط این است که دارای پروتئین زیادی است که این پروتئین ها به ماهیچه ها کمک می کنند تا ترمیم و بازسازی شوند. در نتیجه به شما این امکان را می دهند که با ورزش تقویت شوند و با گذشت زمان بدن به تناسب اندام برسد.

ویتامین E موجود در آجیل مخلوط به جلوگیری از ایجاد پلاک در داخل عروق کمک زیادی می کند. ال آرژینین با انعطاف پذیری بیشتر دیواره های شریان ها به سلامت شریان نیز کمک می کنند. فیبری که در آجیل مخلوط وجود دارد، به عادی سازی حرکات روده، کاهش سطح کلسترول و کنترل قند خون کمک زیادی می کند. در نتیجه شخصی که آجیل مخلوط میل می کند، به مدت طولانی تری سیر می ماند. مصرف روزانه آجیل مخلوط می تواند باعث کاهش خطر حمله قلبی، بیماری های قلبی عروقی، التهاب، فشار خون بالا و دیابت شود.

آشنایی با انواع آجیل مخلوط

آجیل مخلوط هایی که در بازار وجود دارند، به دسته های مختلفی تقسیم بندی می شوند که برخی از رایج ترین آن ها شامل آجیل شور، آجیل شیرین، آجیل مشکل گشا، آجیل چهار مغز و آجیل هفت مغز می شود که در ادامه هر یک از آن ها را معرفی می کنیم.

• آجیل شور

همان طور که از نام آجیل شور پیدا است، این آجیل به صورت بو داده و نمکی به بازار عرضه می شود. بیشتر افراد آجیل شور را برای عید نوروز و دید و بازدیدهای آن، انتخاب می کنند. این آجیل شامل مغزهایی همچون تخمه کردو، تخم هژاپنی، بادام هندی، مغز فندوق، پسته، بادام و نخودچی می باشد.

• آجیل شیرین

یکی دیگر از پرطرفدارترین آجیل های دیگر در بازار؛ آجیل شیرین است. این آجیل شامل بادام هندی، فندق، پسته، بادام، توت خشک، برگه زردآلو، کشمش و گردو می باشد. این مدل آجیل خواص بسیار زیادی دارد و برای سلامتی بسیار مفید است.

• آجیل مشکل گشا

یکی دیگر از آجیل های پرطرفدار آجیل مشکل گشا است که از آن معمولا در مراسم ها و جشن های مذهبی استفاده می شود. در زمان های قدیم زردتشیان باستان از این آجیل به عنوان هدیه استفاده می کردند. بسیاری از افراد معتقد هستند که این آجیل می تواند مشکل گشا باشد و حاجات و آرزوهای آن ها را برآورده سازد. آجیل مشکل گشا شامل پسته، فندق، نخودچی، کشمش، بادام، توت خشک و نقل است. برخی از افراد به آن گردو، شکلات، خرما و بادام زمینی هم اضافه می کنند.

• آجیل چهار مغز

آجیل چهار مغر هم شامل پسته، بادم هندی، فندق و بادام درختی است که در مناسبت های مختلف سال مانند شب یلدا، عید نوروز یا سایر مناسبت ها استفاده می شود. از آن جایی که ترکیبات این آجیل خواص بسیاری زیادی برای سلامتی بدن دارد، توصیه می کنیم آجیل چهار مغز را به عنوان میان وعده به صورت روزانه میل کنید.

• آجیل هفت مغز

آجیل مخلوط هفت مغز مجموعه ای از مغزهای تازه و تفت داده و نمکی مانند پسته، بادام درختی، مغز بادام هندی، مغز بادام زمینی، مغز گردو، مغز فندق، کشمش پیکامی و چیپس یا تکه های میوه خشک شده است. این آجیل یک آجیل مخلوط بسیار کامل است که می تواند جای خود را در رژیم غذایی شما پر کند. تاثیر آجیل مخلوط هفت مغز بر کودکان بسیار زیاد است و می توانید این آجیل را در میان وعده های کودکان در مدرسه و خانه قرار دهید.

آیا آجیل مخلوط برای افراد سالمند مفید است؟

سالمندان هم جز گروه های سنی حساسی محسوب می شوند که باید به موضوع تغذیه آن ها توجه زیادی کرد. مصرف آجیل مخلوط برای سالمندان بسیار توصیه می شود و باید حتما در برنامه روزانه آن ها آجیل باشد. هر کدام از اقلام آجیل مخلوط خواص و فواید ویژه ای دارد و دارای ویتامین و پروتئین های زیادی است. تاثیر آجیل مخلوط روی سالمندان زیاد است و می تواند از مشکلات ایجاد شده در اثر افزایش سن جلوگیری کند.